准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
丝瓜 :
150蜜豆 :
200皇子菇 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量蒜米 :
适量 具体步骤
1.食材:蜜豆,皇子菇和丝瓜。
2.准备蒜米。
3.炒锅热油将蜜豆放入炒到断生。
4.然后放入皇子菇片一起拌炒。
5.最后放入丝瓜和蒜米,加适量的盐和鸡精调味。
6.丝瓜炒熟了就可以上碟了。
7.这款“家常小菜”色泽翠绿,口感清爽,很开胃,而且含有多种维生素,是一款很健康的素菜。
烹饪技巧
这款小炒,无需技巧,按自己喜欢的口感和口味炒熟即可。