易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：400
青菜 ：300

辅料

蚝油 ：适量
香油 ：适量
调味品 ：适量
盐 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.西兰花一个

2.青菜适量

3.氽水

4.氽水

5.沥水待用

6.沥水待用，

7.取锅不用开火，借锅用用，将氽好水的西兰花和青菜倒进锅炒匀。

8.加盐，鸡精，蚝油，调味鲜合匀。

9.备辣椒油。

10.装碗中，淋上辣椒油即成。

烹饪技巧

西兰花氽水焯熟