![简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单]( "简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 ：
400 辅料
味精 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量 辣椒油 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第2张]( "简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅里放入凉水，把水烧开。
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2.水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。
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3.把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。
![简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第5张]( "简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。
![简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第6张]( "简单易做的凉拌西兰花怎么做好吃又简单 第6张")
5.等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。
烹饪技巧
西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。
