简单版煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：60

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.面粉倒进一个碗里面

2.放糖

3.加水

4.调成面糊

5.热锅，倒油

6.等油热了，把面糊倒进油锅

7.一面煎熟以后，翻面继续煎

8.再翻次面，确定熟了，就起锅装盘

烹饪技巧

1、我喜欢吃甜的，所以放白糖。喜欢咸的话，就放盐。2、等油热了以后，可以关中火或者小火，这样不容易糊。3、如果倒进锅里的面糊太多，用锅铲把没和锅接触到的面糊往两边刮一下，让面糊和锅充分接触。4、刚出锅的煎饼火气太大了，等凉一些再吃比较好。5、面粉的量正好可以做两个饼，一个人吃绝对够了。