家庭版-鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：100
面粉 ：300
鸡蛋 ：100

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋一个，打入牛奶内

2.放适量白糖充分搅拌

3.加入适量面粉

4.一边加一边搅拌至糊状，我喜欢清一点的，这样煎起来比较软

5.热油锅，待油开始往上冒热气的时候，用勺子舀一勺子倒入锅内

6.待面粉糊成型，就用铲子翻面煎另一面

7.待两面金黄过一下油。装起ＯＫ

烹饪技巧

喜欢把面糊发稠一点的，就可以用手搓成圆球压扁再煎，我这是懒人方法，这样就不用湿手啦