电饼铛版水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜大肉馅儿 ：150
中筋面粉 ：200

辅料

酵母 ：2
油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.食材准备：面粉和馅料

2.酵母用温水化开

3.用酵母水和面

4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵

5.面团发酵至两倍大

6.面团拿出来排气

7.盖上保鲜膜醒发15分钟

8.电饼铛抹油预热

9.面团搓成长条

10.切成小剂子

11.擀成面皮

12.包成包子的形状

13.包好的包子

14.电饼铛烤到底面焦黄

15.等水份收干就可以出锅了

烹饪技巧

1.面一定和的软一点2.放入电饼铛时水煎包之间要有距离，以防粘连