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煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋1个
面粉 :50

辅料

生菜 :适量
香葱 :3根
十三香 :1小勺
油 :适量
油条 :1根
盐 :适量
沙拉酱 :适量
清水 :适量

具体步骤

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需要的材料

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第3张

2.把面粉放入大碗中,小葱切末,再加入盐、十三香混合

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的清水调成可流动的稀面糊备用

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第5张

4.电饼铛预热,先把油条热一下,(油条油很多不用再放油了,直接煎至两面酥脆即可,如果是现炸的油条这步就省了)

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第6张

5.电饼铛刷少许油

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第7张

6.把调好的面糊倒在电饼铛中间摊成圆形

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第8张

7.煎饼表面凝固的时候打一个鸡蛋摊开,盖上上盖让煎饼两面受热煎熟

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第9张

8.面煎饼上挤上适量沙拉酱

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第10张

9.再放上油条和生菜

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第11张

10.两面稍微对折把油条生菜包起来即可

煎饼果子(简易版)怎么做好吃又简单 第12张

11.煎饼果子+牛奶=完美早餐

烹饪技巧

面糊的干稠度自己掌握一下,只要还是可流动的面糊就可以了;如果有现炸的油条更好吃;不喜欢沙拉酱的可以放自己喜欢吃的调料,如老干妈等都可以;热的吃才好吃。