准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海带 :
50 排骨 :
400 辅料
葱末 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片
2.食材:海带用水泡发并洗净切块
3.食材:葱切末
4.将海带飞水并沥起
5.将排骨飞水并沥起
6.在电压力锅里放入适量的开水,加入抄好水的排骨和海带,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档
7.电压力锅停止工作后打开盖子,加入适量的盐和葱就可以出锅了
8.起锅装碗
烹饪技巧
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。