美味老卤焗鹅掌翅怎么做好吃又简单
由鹅掌和 鹅翅不同的调味料制作而成的老卤焗鹅掌翅。鹅肉提供蛋白质和能量的是，另外，新鲜味美。这道菜肴是十分香的，那是因为十三香让这道菜肴的味道更加美味。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的体验，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。喜欢这种老卤焗鹅掌翅可以按照步骤制作。
主料
鹅翅 ：2个鹅掌 ：2个
鹅头连脖子 ：1个
辅料
老卤 ：1盒味事达酱油 ：半杯
十三香粉 ：少许
水 ：半杯
具体步骤
1.鹅掌翅剁块入锅抄水
2.抄好水的掌翅捞起洗净备用
3.老卤从冰箱拿出备用
4.将老卤倒入砂锅中加入姜片.水.十三香和酱油
5.把鹅掌亦倒入砂锅开后调小火焗40分钟左右即可.
6.成品图
1、这道菜的关键是老卤,每家卤料的方子都是有不同的,我这个很简单十三香料15克+味事达酱油200克+水100克+白酒20克+冰糖3粒+五花肉1块卤至肉熟.把肉捞起就可以做老卤平时放冰箱冷冻保存。
