什锦大豆蛋白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：75
大豆蛋白 ：55
黑木耳 ：5
香菇 ：10
黄花菜 ：15

辅料

桂皮 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
大料 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：大豆蛋白（已泡软）、黄花菜、香菇、黑木耳（均已泡发）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料。

2.将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下，捞出待用。

3.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。

4.随后，合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。

5.接着，搁入桂皮和大料。

6.加入一些清水。

7.翻动一下煮开。

8.然后，加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的盐。

11.调味煮开。

12.最后，煮至汤汁快要收干了即成。

13.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。