营养的什锦白果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养的什锦白果里面的白果富含有非常丰富的蛋白质以及维生素，而且有通畅血管以及保护肝脏的作用。这道什锦白果里面的胡罗卜以及青笋都是非常有营养的食物，几者食物搭配在一起营养更加的全面，很适合小朋友吃哟，而且这道菜五颜六色的，相信小朋友会喜欢的。

主料

白果 ：100
胡罗卜 ：100
青笋 ： 80g

辅料

植物油 ：适量
盐 ：2
鸡精 ：2

具体步骤

准备的食材有煮熟的白果.胡罗卜.青笋丁。

锅入油五成热时放入胡罗卜翻炒。

翻炒十几秒后放入青笋丁。

翻炒均匀后放入煮熟的白果.炒至胡罗卜熟时。

放入盐.鸡精炒匀后出锅装盘

一道色泽美观.味道鲜香的什锦白果就做好了。

烹饪技巧

1、白果应提前带壳煮熟.裂口时捞出去壳去皮.生白果有毒.必须熟食。