萝卜干炒大豆蛋白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道菜听名字就知道它是一道素菜，很家常，制作难度也不高。它有多种做法，其中之一最简单的要用到的材料是黄豆仁，萧山萝卜干呵白糖半勺。其中的萝卜干要切成丁，温油煸炒黄豆仁一分钟，然后在下萝卜干煸炒，最后加入些许清水，放入白糖，中火煮两分钟，一道美味就出炉了。

主料

萝卜干 ：70g
大豆蛋白 ：40g

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.食材：萝卜干（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）。

2.将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

4.接着，合入切好的萝卜干翻炒翻炒。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即可。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。