什锦白凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道在夏天饭桌上最常见的一个凉菜，它长得晶莹剔透，吃到口里爽滑鲜美，十分的嫩滑，清爽，风味怡人，夏天想减肥的同志们动起手来。简单又易上手。白凉粉的主料是魔芋粉，饱腹又瘦身，并且吃起来像果冻，不只是大人爱吃它，小孩子对它也是爱不释口。

主料

白凉粉 ：1袋
冰糖 ：1块

辅料

芝麻糖 ：适量
炼乳 ：适量
开心果 ：适量
山楂片 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.原料图。

2.白凉粉加200g冷水搅拌均匀。

3.1000g水煮沸，倒入200g白凉粉液体，一边倒入一边搅拌，煮沸关火。

4.倒入模具或者保鲜盒，彻底冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候切块。

5.冰糖加水熬成黄色粘稠的液体。山楂干果拍碎混合。

6.吃的时候，碗里放入白凉粉+干果，淋上炼乳，或者椰奶，夏天吃真的是太解暑了！

烹饪技巧

我试过用椰奶的也特别好吃。