面包机版蜂蜜面包怎么做好吃又简单
蜂蜜面包真的是营养又健康方便，蜂蜜有养颜润肺之功效，面包当做小吃当然随时随地都可以食用，方便又快捷，这款面包机版的当然制作起来相当的简单，面包上涂抹甜甜的蜂蜜，用面包机烘烤后就可以吃啦，大家可以来试试
主料
低筋面粉 ：115g酵母 ：5g
盐 ：4g
牛奶 ：150ml
蜂蜜 ：55g
花生油 ：25ml
高筋面粉 ：260g
糖 ：35g
蛋液 ：65ml
辅料
油 ：适量具体步骤
1.称量好所有原料，按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面。
2.启动快速揉机20分钟后，取出面团，手揉进25克花生油。
3.花生油不必揉匀，感觉放进面包桶揉不会溅出来就行了，再快速揉面20分钟。
4.面团揉好后，取出面团，揉圆装盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。我家是地热，直接放地上发酵，没用面包机的放酵程序，可以省电哈。
5.发酵两倍大，手指戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6.取出面团，均匀分成三份，揉圆松弛20分钟。
7.像卷吐司样卷成卷，放面包桶进行最后发酵。
8.发酵至两倍大，表面刷蛋液，启动烘烤程序35分钟。
9.时间到了，新鲜面包可以享用了。
这款面包粉量稍大，加液体油时，我怕用面包机揉会溅到外面，所以手揉加花生油了。加酵母时不要让酵母与盐直接接触，我是最后把酵母放在面粉上面了。盐是加在液体材料里了。
