好吃的快手红油米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

米粉真的是个口感及其好的一种食材啊！有一次我在楼下的一家店里面吃了一次，就再也不能忘记那个味道，真的是回味无穷的感觉，不过我觉得他的汤料一般般，但是米粉确实不错，于是闲得无聊的我在家试着做了一次这快手红油米粉，不仅是好吃的爆炸，而且看着特别有食欲。

主料

米粉 ：400
鱼丸，鱼豆腐 ：适量
香豆腐 ：适量
蟹肉棒 ：适量
香菇 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
白胡椒粉 ：适量
青菜 ：适量

具体步骤

米粉提前夜里用冷水浸泡。准备自己喜欢的蔬菜（着急的话看看冰箱里有什么存货吧）。

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

煮熟的米粉捞出盛入碗里，练汤带菜浇在米粉上开吃