美味茄子豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味茄子豆角口感非常的香软，每每吃到这道美食，就能想起儿时的记忆，薄薄软软的面皮里裹上菜馅，能补充人体的许多营养，非常的实用，不管是蒸、炸还是煮都非常的好吃，既有营养还非常的便利省时间呢，自己做的性价比超高还非常卫生呢。

主料

茄子 ：500
豆角 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老干妈 ：适量

具体步骤

1.茄子洗净，切条。

2.豆角下水焯一下。

3.过凉开水。

4.热锅下茄子爆炒。

5.直到茄子变软。

6.加入豆角爆炒，加适量盐。

7.放适量老干妈，爆炒，焖1分钟，即可。

烹饪技巧

豆角要焯水过凉温水，保持口感。