乐葵食谱：天然酵母芝麻香蕉椰香玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

天然酵母 ：100
蛋 ：2个
细砂糖 ：30
牛奶 ：50
植物油 ：80
椰子粉 ：10
T ：100
香蕉 ：两根
苏打粉 ：5
黑芝麻（炒香） ：15

辅料

具体步骤

1. 天然酵母 糖 牛奶一起拌匀；

2. 加入植物油，拌匀；

3. 加入全蛋，拌匀；

4. 有黑点的香蕉，用叉子碾碎，加入面糊中；

5. 粉类过筛，和黑芝麻一起加入，大致切拌均匀即可；

6. 入模；

7. 烤箱预热180度，中下层，25分钟左右至竹签插入测试完全干净即可。

烹饪技巧

1、椰香的味道并不浓重，如果喜欢椰子味的可以再多加一些椰子粉，或者将牛奶替换成椰浆。2、因为香蕉放至有黑点了以后就已经很香甜了，所以配方中的糖量较少，喜欢甜食的可以再多加一些。3、黑芝麻炒香后再放进蛋糕里，吃起来芝麻的香味就会很明显，如果不炒制就直接加入，芝麻香味就不够了。T55为法国进口面包粉的一种