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酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

很多人都喜欢喝酸奶,浓稠的口感和酸甜的味道深受人们的喜爱,这道果仁酸奶盅在酸奶原有的基础上添加了一些美味的食材,让酸奶更加的美味可口,蔓越莓酸酸甜甜的味道和核桃清脆香甜的味道,一起加入到酸奶中,每吃一口都会有不用的口感。

主料

迷你北瓜 :1个
自制酸奶 :200

辅料

蔓越莓 :适量
核桃 :适量

具体步骤

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜迷你北瓜清洗外皮

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第3张

2.迷你北瓜从顶端1/4处切开,用勺子挖去籽瓤。

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第4张

3.核桃仁入微波高火2-3分钟,烤出香味,去皮掰碎备用。

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第5张

4.微波炉蒸锅中加水,迷你北瓜放在碗中(不加水),将碗放进蒸锅,高火6分钟蒸熟。蒸熟的北瓜放入冰箱冷藏20分钟

5.从冰箱冷藏拿出提前自制钝化好的酸奶。

6.冰镇后的迷你北瓜盅里装满酸奶

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第6张

7.酸奶上放上核桃碎

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第7张

8.酸奶上放上蔓越莓

酸甜可口的果仁酸奶盅怎么做好吃又简单 第8张

9.冰爽可口的酸奶北瓜盅就做好了

烹饪技巧

1、自制酸奶做好后放入冰箱冷藏钝化口感更好。2、迷你南瓜盅蒸好后放冰箱冷藏,和冰镇的酸奶更搭。