糖苹果可可玛德琳~甜蜜可口怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糖苹果可可玛德琳是一道营养价值非常高的甜点，在闲暇的午后来一份美味的糖苹果可可玛德琳可以帮助人们去除一天的疲倦，可可的味道十分香甜可口，软绵的口感真的是让人回味无穷呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的糖苹果可可玛德琳吧！

主料

可可粉 ：适量
低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
香草精 ：适量
泡打粉 ：适量
黄油 ：适量
细砂糖 ：适量

辅料

糖苹果粒 ：适量

具体步骤

可可粉和泡打粉还有低筋面粉一起混合后过筛2遍

鸡蛋磕入干净的大碗内，倒入细砂糖

用手动打蛋器搅拌均匀，不需打发

把牛奶和香草精倒入蛋液内，搅拌均匀

混合好的粉类倒入蛋液内，搅拌均匀，不要同一个方向拌匀，会起筋影响口感

拌好的面糊状态有点稠

把隔水融化的黄油倒入可可面糊内

用硅胶铲拌匀

裱花袋装进杯子内，倒入可可面糊，绑紧袋口放入冰箱冷藏1小时左右

一小时后取出室温放置10分钟左右

即可剪个个口子挤入准备好的模具内，我用的不沾模，所以没涂油，东菱电子烤箱开始启动07曲奇饼键预热，温度设置为上管185，下管160度

放入糖苹果粒

烤箱预热好后，放入中层烤制14分钟左右即可

玛德琳标志性鼓起的大肚子~

出炉脱模放凉即可

撒上糖粉别有一番风味哦