开胃的酸梅汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金银花 ：20颗
大枣 ：3颗
甘草 ：8颗
陈皮 ：1勺
山楂 ：15片
乌梅 ：20颗

辅料

冰糖（多晶） ：3块

具体步骤

1.乌梅，金银花，红枣，甘草，陈皮，山楂备用

2.将所有材料放入容器中加冷水浸泡二十分钟到半小时，洗净备用

3.将所有材料放入九阳电饭煲加入适量冷水大约2500g到3000g之间启动超快煮功能

4.待水烧开加入适量冰糖继续煮二十分钟

5.煮好的酸梅汤不要急于过滤掉杂质浸泡十五分钟到二十分钟让味道很好的融入酸梅汤中。浸泡好的酸梅汤过滤掉杂质，待酸梅汤完全冷却放入冰箱冷藏味道更佳。

烹饪技巧

1.所有食材药店均可买到。2.将所有食材浸泡可以起到很好的去处涩味以及你可以更彻底的清洗。3.根据个人口味选择冰糖的多少。4.冰箱冷藏味道更佳。5.自己在家煮酸梅汤即健康又卫生绝对零添加。