开胃浓香的木须酸汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款木须酸汤面作为早餐比任何一款都更让人垂诞三尺，因为它营养充足，吃起来酸爽可口，是偏重口味的人的大爱，更有木耳黄花菜爆炒出来的香味，相信北方的朋友们一定爱吃这款面条，面可根据自身口感来调，可以软一些，可以弹一些。它的口感可是更胜南方的盖交面哦。

主料

豆腐 ：一块
鸡蛋 ：一个
面条 ：少许
黑木耳 ：少许
黄花菜 ：少许

辅料

葱姜蒜 ：少许

具体步骤

1.干木耳，干黄花菜要提前泡软，木耳切丝，黄花菜切段。

2.少许油，葱姜。放入黑木耳，黄花菜炒一下。

3.加水，豆腐，烧开。

4.锅开后，加盐，调味料，少许酱油，醋，辣椒油。等等，根据自己口味。快好时放两片青菜。

5.看着不好看。味道还可以。鸡蛋我是搅均匀倒里面了，忘了写。喜欢吃稠一点的面条可以勾芡，不喜欢就多加点水。