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美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

口感清甜鲜香的皮蛋搭配黄瓜碎和蒜粒一道凉拌,风味十足,让人心情愉悦,回味无穷。在即将到来的炎热的夏天,搭配着一杯凉凉的啤酒一起食用,更是让人充分体会到美食的巨大魅力。制作方法简单快捷,一道美味可口的皮蛋金鱼成为夏天的好伴侣。

主料

洋葱 :半个
皮蛋 :5个

辅料

醋 :适量
鸡精 :2
香油 :适量
黄瓜 :小段
蒜子 :5
生抽 :2

具体步骤

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.取大小均匀的皮鸭蛋5个

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.剥皮

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.皮蛋改刀,两个一分为二,三个一分为四摆出造型,黄瓜做眼睛

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.洋葱半个做出睡莲花放中间

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.蒜子砸蓉加生抽醋香油鸡精调合

美味皮蛋金鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.调好的蒜汁浇在皮蛋上即可