金枪鱼皮蛋枸杞粥 ~雄鸡标试用怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雄鸡金枪鱼（矿泉水浸泡） ：一罐
皮蛋 ：一个
枸杞 ：少许
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 米洗净，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥，我一般是晚上预约，第二天早上就好了

2. 准备材料

3. 皮蛋切丁，切之前刀先用热水冲一下，这样比较好切

4. 把煮好的粥倒入锅内，煮开后，加皮蛋，枸杞，盐，最后加入金枪鱼，味精。

5. 装碗

烹饪技巧

关于煮粥，最好用砂锅煮，洗好的米，可以用油拌一下，砂锅中水煮开，加入拌好的米，大火煮开，小火焖煮，期间用勺子不停的搅拌，不要盖盖子，这样煮的粥比较赞