准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花生 :
40糖渍橙皮丁 :
1大勺熟
面粉 :
30细砂糖 :
240糖桂花 :
1大勺黑芝麻 :
100 辅料
芝麻油 :
15 具体步骤
1.主料
2.配料
3.花生放入烤箱,上下火150度烤熟,备用
4.黑芝麻放入烤箱,上下火150度烤熟,备用
5.将芝麻花生,熟面粉及40克白糖倒入料理机
6.反复搅打成细末
7.倒出
8.加入剩下的糖和糖桂花,橘皮丁,拌匀
9.倒入芝麻油
10.拌匀
11.整成正方形,放入盘中
12.分割成小方块,待用。
烹饪技巧
喜欢颗粒感的,也可以减少搅打时间,保留些许花生芝麻的颗粒。用糖量可以根据自己口味酌情增减。