爽滑西葫芦煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西葫芦 ：300

辅料

十三香 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦一个（其实我只用了半个）。

2.用擦子擦成丝。

3.鸡蛋两个。

4.把鸡蛋加入西葫芦丝里，搅拌均匀。

5.加入水软化一下鸡蛋，加入一茶匙盐和五香粉，边加面粉边搅拌，搅拌均匀。

6.两面煎至金黄即可。

烹饪技巧

麦香之狐小贴士：西葫芦一定要擦成细丝。