萝卜清煲鸡的做法 萝卜清煲鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜清煲鸡的做法步骤

• 1、鸡砍件，姜切片，葱切段，萝卜干切条。

• 2、把砍好的鸡件和姜片放入沸水中焯一下水。

• 3、用清水清洗鸡件。

• 4、鸡件放入煲中加入清水和萝卜干一同煲制15分钟。

• 5、最后加入调味料，关火前放入葱段即可。

小窍门

萝卜仔因为是腌制过的比较咸，所以最后我们调味就不要发给太多盐啦，鸡汁最主要是用来提鲜。