喷香的自制红豆馅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芸豆 ：100
红豆 ：500

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.把豆子淘洗干净，用清水浸泡一晚

2.浸泡好的豆子

3.放高压锅内

4.放入适量清水，按煲粥功能

5.煲好以后，去压，开盖

6.把豆子捞出来，放入干净无油的炒锅内

7.加上一勺煮豆子的汤

8.放入适量白糖

9.开火，小火慢慢翻炒

10.至汤浓稠时，用勺子背部把豆子压碎

11.继续炒至黏稠即可

烹饪技巧

个人认为豆子不要全部都压碎，喜欢吃有豆豆的感觉糖依个人口味适量添加煮豆子的汤，可加些冰糖，当饮料喝，也可以放上一勺豆子，打成红豆糊吃