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香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

糯米糍是一种糖油含量都很少的甜品,非常适合小朋友们食用!甜品好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款糯米糍(红豆馅),不仅食材放心,更是有水果的搭配,诱惑小朋友们的味蕾。这道甜品颜色鲜亮,取材健康,味道独特,制作方便,烹饪时间短。

主料

红豆 :200
水 :适量
糯米 :300

辅料

椰蓉 :适量
花生油 :适量
白糖 :适量

具体步骤

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米和红豆洗净泡一晚。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米放入料理机加入适量水打成米浆。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第4张

3.就是这个样子的,盖上保鲜膜戳几个洞后隔水大火蒸30分钟。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第5张

4.红豆也同样做法打成泥。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第6张

5.打好的豆沙放进锅里分次加花生油和白糖炒制。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第7张

6.炒至豆沙抱团即可。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第8张

7.在硅胶垫上撒一层熟糯米粉。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入蒸熟的糯米糕。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第10张

9.自己抄的豆沙和自己打的米浆。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第11张

10.取一块糯米皮包入红豆馅收口滚圆,裹上一层椰蓉即可。

香甜糯米糍(红豆馅)怎么做好吃又简单 第12张

11.冷藏口感更佳哦!

烹饪技巧

尽快食用完毕。