简易的自制红豆馅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆 ：500

辅料

红糖 ：适量

具体步骤

1.红豆泡24小时；

2.煮熟，煮至软烂；

3.将煮熟的豆子，放入食品袋中，用擀面杖擀成泥状；

4.加入适量红糖拌匀即可。

烹饪技巧

豆子泡制时间长一些，泡至表面没有褶皱，吸收水分完全饱满，煮时好熟；煮豆子可以用高压锅，电饭煲，普通锅煮；汤汁加红糖很好喝；做好的馅可分袋装好，冷冻，随吃随取。