好吃的葱香黄金豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱香黄金豆腐是四季皆宜、老少皆宜的美味佳肴。豆腐的做法千千万万种，但最简单的烹饪方式才能充分发挥出食物本身的香味，葱香黄金豆腐就是一款简单而美味的佳肴，不仅颜色可口而且豆腐营养价值高，蛋白质丰富，女性朋友应多吃豆腐。

主料

豆腐 ：250
鸡蛋 ：4个

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好豆腐。

2.将豆腐切成丁。

3.鸡蛋打散，加入盐再次打匀。

4.加入豆腐丁。

5.加入适量的生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，葱拌匀。

6.锅中倒入适量的油，将豆腐蛋液均匀的倒入锅中，并晃动锅子，让鸡蛋液均匀的摊成圆形。

7.小火加热，等一面成形后再翻面。

8.两面煎至金黄，然后用铲子切成块。

9.上菜了！