关于炒小笋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小笋：300辅料油：适量盐：适量大蒜：2根酒糟：适量醋：适量蚝油：适量具体步骤1.新鲜的小笋先焯烫好备用2.用手撕成小条切段，大蒜切段备用3.锅里注油放入蒜头爆...

食材明细主料小笋（适量）泡椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒炒小笋的做法步骤1、小笋洗净，控水，拍开。2、氽水。3、过凉，控水。4、将食材改刀。5、热锅用食用油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生菜：200笋：200辅料油：适量酱油：2味精：2盐：适量具体步骤1.把笋洗干净。2.倒入锅里。3.加入生菜。4.炒一下。5.加点盐。6.再炒一下。7.加点味精。8.加点...

“自己泡的酸菜，二十天才开坛，不能浪费。”食材明细主料酸菜（适量）小春笋（适量）辅料葱姜蒜（适量）花生油（适量）猪油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒小笋的做法步骤1、焯水冷冻的小笋解冻...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗，无肉使人瘦；若要不俗与不瘦，餐餐笋烧肉🤗”食材明细主料小笋（300g）肉末（50g）辅料酸菜（30g）朝天椒（3个）韭菜（30g）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸肉炒小笋是一道相当入味的一道家常菜，咸肉经过翻炒，热油炸出咸肉的香气，小笋的清脆，更加地爽口。如果你也喜欢吃小笋，那你就一定要了解它跟咸肉的结合有...

“每到清明时节，在春雨的滋润下，尖尖的小春笋就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小笋加上脆脆的酸菜，混合上五花肉的油脂香，是当季不可少的下饭菜。”食材明细主料小笋（适量）五花肉（适量）泡菜（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

“家常菜，营养好吃。”食材明细主料芦笋（10根）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）鸡胸肉（100克）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋菇小炒的做法步骤1、芦笋10根，杏1根，胡萝卜1根，鸡胸肉100克，葱1段...

食材明细主料里脊肉（适量）小竹笋（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽，水淀粉拌匀腌制10分钟。2、小竹笋剥壳焯...

食材明细主料春笋（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒春笋的做法步骤1、备春笋和辣椒。2、切段。3、先将辣椒炒香。4、放进春笋，翻炒翻炒。5、加盐...

食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒莴笋的做法步骤1、锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。2、下莴笋、木耳、胡...

“超下饭的一道菜”食材明细主料小笋（适量）腊肉（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉，煸炒出油。4、放入蒜末...

食材明细主料笋丝（适量）猪肉（适量）青红辣椒（各半个）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒笋丝的做法步骤1、瘦肉用淀粉抓一下。2、准备好笋丝、辣椒、大蒜...

食材明细主料芦笋（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）虾油（适量）十三香（适量）辅料酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料莴笋（1根）辅料干辣椒（2个）豆豉（1勺）辣椒粉（适量）调料猪油（5g）盐（3g）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒莴笋丁的做法步骤1、猪油五成热，放入干辣椒...

“网购的芦笋中午吃完了。今天去市场看到有卖的啦，而且价格也不比网购的贵，最主要的是，可以吃新鲜的哦，不需要买一吃吃就好啦。”食材明细主料芦笋（1把）猪五花（150克）葱（适量）食用油（1汤匙）食盐（小许）郫县豆瓣酱（1汤匙）鸡精（1克）姜（适量）...

食材明细主料熟小肠（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调味鲜（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，...

食材明细主料小野笋（200g）辅料甜豆（100g）配料咸肉（60g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野笋小炒的做法步骤1、1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g2、2、咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；3、3、烧热锅，放入适量油；4、4、下咸肉丁，炒到...

“过年回家，带了很多竹笋回来，而且是泡好煮好切好的，直接炒就可以的半成品。超级好吃！小炒的时候，油要大一点，配点五花肉，和芹菜，味道超赞。”食材明细主料竹笋（300g）辅料五花肉（1块）芹菜（1根）调料盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小笋（100g）土鸡蛋（3个）辅料红辣椒（2个）调料植物油（10g）盐（3g）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）小笋炒蛋的做法步骤1、小笋绰水捞出来过凉水，这样可...

“莴笋，是苏州人常吃的美食之一。小时候，奶奶还在，她总会在后院一块小小的泥巴地里种上几颗莴笋，那是妈妈捣鼓出来种鸡冠花的地儿。可是后院太阳光线不足，莴笋总是长得挺长，却瘦不拉几。把它拔起来去皮切成丝，拌点盐，浇上一点...

“玉米笋具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体氨...

“简单的小炒，清清爽爽~”食材明细主料芦笋（150g）胡萝卜（1/2个）蒜（2瓣）辅料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/4茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒芦笋的做法步骤1、芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末2、锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后...

食材明细主料莴笋（1根）里脊肉（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）小米辣（3个）盐（适量）鸡粉（1/2勺）生抽（2勺）食用油（适量）淀粉（2勺）花椒（几粒）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋小炒肉的做法步骤1、材料。2、姜，蒜，小米辣切末。3、瘦肉切片放入一个碗...

“1、芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素；氨基酸含量高而且比例适当；含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋营养丰富，尤其是嫩茎的顶尖部分，各种营养物质含量最为丰富，但芦笋不宜生吃，也不宜长时间存放，存放一周...