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紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做

紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做

女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 白糖 (5克)
  • (适量)
  • 紫薯 (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • 牛奶 (290克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯面包的做法步骤

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第2张

    1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第3张

    2、紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第4张

    3、加入白糖,也可不加,视自己口味而定。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第5张

    4、用小勺子压成泥状。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第6张

    5、发好的面团,揉匀。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第7张

    6、擀成长圆形,两边用刀切开。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第8张

    7、中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第9张

    8、就编好了,第二次发酵30分钟。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第10张

    9、然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第11张

    10、是不是挺诱人呢.....

  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做 第12张

    11、尝尝一下,好吃呀....

小窍门

面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.