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紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做

紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做

如果你能亲手为孩子们做的爱心面包,才是最健康和营养的。也是最有爱的。加油。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150g)
  • 蛋液 (15g)
  • 清水 (80ML)
  • 细砂糖 (25g)
  • 奶粉 (8g)
  • 紫薯泥 (1个)
辅料
  • (1g)
  • 干酵母粉 (3g)
  • 无盐黄油 (15g)
  • 奶酪 (1片)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯小面包的做法步骤

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第2张

    1、准备好所有材料。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第3张

    2、用后油法,把除黄油外的面皮材料,全部放入面包桶内,启动和面。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第4张

    3、至扩展阶段后加入黄油,再次启动和面。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第5张

    4、面团发酵后拿出来,按压排气,分成6分,在板上松驰15分钟。

  • 5、紫薯加入1片奶酪,搅匀成紫薯泥。
  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第6张

    6、把紫薯泥分成6分。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第7张

    7、把小面团擀成圆型,包上紫薯泥。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第8张

    8、再次压成长隋型,切几个口子。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第9张

    9、然后拉长,再卷起来成圈圈。

  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做 第10张

    10、烤箱预热150度,上下火,中层,20分钟,然后用余热放在烤箱10分钟即可。主要还得目测。