家常做法玉米面发糕的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

玉米面（黄） ：300
酵母 ：10

辅料

白砂糖 ：150
苏打粉 ：3

具体步骤

将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。

待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。