玉米面发糕面糊太稀会怎样 飘香香 专业问答 1.05W 大中小设置文字大小 会使发糕没法凝固,不能成形。发糕主要是将玉米粉等用水和成面团,再放入烤箱中烤制熟透。若发糕面太稀,则不容易烤制凝固。面糊太稀就继续加入玉米面直到粘稠为止。在蒸发糕时,应该全程用大火,这样做的目的是使发糕更快的煮熟,且有韧劲。 TAG标签:太稀会 面糊 玉米面 发糕 #