家常玉米面发糕的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；

将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；

面粉中加入细砂糖；

将玉米粉溶液倒入面粉中；

将面粉揉成团，微微收圆；

方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；

面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；

锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。