营养美味翅跟烧土豆怎么做好吃又简单
鸡翅是人们最喜欢的肉的部位之一，因为它肉质鲜嫩细腻，滑口。土豆也是大多数人所喜欢的蔬菜，特别是小朋友，每次有土豆都会吃的停不下来。当这两者结合起来的时候，可以想象这个是多么的美味了吧？所以快来学学这道美味的翅跟烧土豆吧。
主料
鸡翅 ：适量土豆 ：适量
辅料
酱油 ：适量具体步骤
每一个鸡翅根从中间斩断，一分为二，入开水中淖两分钟，捞出控干水分。
土豆和胡萝卜去皮切成与鸡块大小相当的块，过水洗去淀粉。生姜和葱切片。
炒锅放适量油，加入花椒和干辣椒，开中火。炸出香味后放葱姜翻炒。加入翅根块炒至稍稍变色。
加入八角和土豆、胡萝卜块翻炒。加入一茶匙红烧酱油，普通老抽也行。
加入水，水至少要把菜全部淹住。煮开后转小火，慢炖约半小时至汤汁变少时加入适量食盐调味。
大火收汁后装盘，用少许香菜叶做点缀即可上桌。
