关于煎粘糕的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：450红枣：250辅料牛奶：适量白糖：适量具体步骤1.红枣洗干净。2.剔除枣核。3.糯米粉里加白糖。4.倒入牛奶搅拌。5.添加红枣，和成面团。6.面团放入...

“过年了，多吃粘糕～年年高啊！”食材明细主料红枣（适量）糯米（适量）辅料清水（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎粘糕的做法步骤1、江米面适量。2、红枣洗净。3、用工具去核儿。4、切碎。5、切一刀就行，江米面用温水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小米粉：个人定量面粉：适量玉米粉：适量辅料糖精：少量菜籽油：少量具体步骤1.先在锅里倒适量水，待水慢慢加热，往里面慢慢倒入黄米面粉，（黄米是北方一种像糯米那样...

1、小火慢煎。在煎鱼的时候，一定要控制好火候的大小，火候太大容易让鱼粘到锅，严重的话会变糊，吃起来口感大大降低，火候太小可能会导致鱼没有熟，所以火候要控制好。2、提前用水泡一下。因为鱼在用水浸泡一段时间后，鱼的表面面...

1、年糕表面裹糊。年糕在煎之前，可以在表面裹上牛奶糊或是面粉糊，这样即可避免年糕粘锅，也能使年糕的口感变得更好。2、年糕过凉水。年糕在煎之前，可以放入锅中煮几分钟，放在凉水中泡一下，这样也可以避免年糕粘锅。3、年糕...

1、小火慢煎不会粘皮，煎鱼的话需要小火慢煎。2、油也要少用，若用太多油的话容易煎糊了。3、要勤给鱼翻一翻面，如果长期处于一个面煎的话很可能会造成受热不均匀，这样也容易糊了。4、煎鱼之前要提前用水淹上一淹，等鱼有充分...

在锅底抹上生姜汁，将油烧热之后煎鱼，还可以在鱼上沾上一层鸡蛋液或者薄薄的面粉再放入油锅煎制。在煎制鱼肉前鱼肉要用食用盐，料酒，姜片，葱段腌制7-10分钟，腌制的目的是去除鱼腥味，煎制好的鱼肉香酥美味，肉质也比较细嫩，吃起来...

“过年了，甜甜蜜蜜粘豆包吃起来。这豆包是自己包的，用粘米面和大米面混合后和面，包上红豆馅，蒸好后冻在室外，吃时煎一下蘸糖比粘糕还好吃。香糯好吃。”食材明细主料粘豆包（数个）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

“前些天分享的香煎粘豆包，有网友回复最简单的做法，一直惦记着，今日早餐实践一次，这做法果然简单快手，减少了蒸的程序，几分钟就能端上桌，省时省力还省能源。”食材明细主料冻粘豆包（4个）辅料油（适量）水（半碗）原味（口味）煎（工艺）十分钟（...

“快手营养餐，百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖，那简直不要太好吃，超级棒的美食”食材明细主料粘豆包（1袋）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2、上...

食材明细主料大黄米面（适量）红芸豆沙（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数天（耗时）普通（难度）煎粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡，中间换两次水，红芸豆泡涨大，上蒸锅分两次蒸制，第一次蒸过后捂在热锅里，第二天再蒸一次，...

“小年，年之序章，福之伊始。二十三，塘瓜粘；灶王爷，要上天。按照习俗，我们每年这一天都会吃粘糕，白如雪，红似火，甜甜美美迎新年！”食材明细主料江米面（350g）红枣（适量）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣粘糕的做法步...

“这是LG家乡的过年美食，用粘米粉做的年糕，家乡话叫团糍，也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做，现在有了粘米粉卖，就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉，台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的，小孩很喜欢吃，女儿昨天看...

在煎鱼时，为了保证其不粘锅，首先要注意的是食材和工具的处理，鱼和锅铲一定要清洗干净。其次一定要弄防止油和水的直接接触，如果是新鲜的鱼，需要弄干水分再放入热油或者可以对鱼或者用到的油稍加处理，可以在鱼的外表皮涂抹鸡...

“东北粘豆包怎么做才好吃？我们从市场买回来的粘豆包都是蒸熟后冷冻的粘豆包，最简单的吃法就是上屉再蒸一次，蘸白糖吃，黏黏的特别好吃，不过它不算是粘豆包最好吃的做法，教你东北粘豆包最好吃的做法，粘豆包煎着吃才过瘾，外焦里...

“糯米滋补可助御寒，水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉（适量）水果玉米（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟...

1、可以用油把饺子稍微煎到皮有点变色后加入适量的米汤或者是面汤，继续小火煎和用铲子持续翻动，饺子就会一个个分隔开，不会粘住底部。2、可以在煎饺子的油中加入适量的盐，这样饺子就不会站在锅底。3、可以使用不粘锅煎饺...

“大黄米面做的年糕饼子，香甜可口。”食材明细主料大黄米面（250克）红糖（20克）猪油（10克）红豆沙（20克）辅料油（适量）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粘糕饼子的做法步骤1、大黄米面备好。2、加入少量凉水，用手揉搓至没有干面。3、...

“粘高梁面的另一种做法，口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明细主料粘高粱面（适量）玫瑰绿豆沙馅（适量）辅料调和油（少许）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘高粱煎糕的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成...

鱼身涂油，用姜片擦锅。煎鱼的时候可能会出现粘锅的情况，可以在煎鱼之前往锅里抹上一层油，这样在炸的时候才不会粘锅。炸鱼之前可以适当的放一些姜片擦锅，也可以不让鱼粘锅。煎鱼时记得全程用中火，这样才能使鱼炸的金黄酥脆...

“这个粘豆包是东北及内蒙的地方特色美食。豆包面用的是用糜子磨成的米，叫大黄米，颜色金黄，长的像小米，但比小米粒大一点，糯性很大。做豆包的时候要把大黄米和少量的玉米碴提前淘洗干净，再控干水，最后磨成面粉，再经过和面、发...

食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（20g）牛奶（20g）辅料鸡蛋（2个）油（50g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层，温度...

“红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，美容养颜，补血的功效，补充体内所需的微量元素。“江米面”是糯米面，江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏...

1、煎鱼前要在锅中放入足量的油，这样在煎鱼的过程中就不会粘锅。2、煎鱼的过程中要时常进行翻转，而不能一直停留在鱼的一面。3、市面上有很多不粘锅可以选择，用不粘锅来煎鱼就可以做到不粘锅。...

“宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（10g）白砂糖（10g）酵母（1g）辅料水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粘米糕的做法步骤1、粘米粉，玉米淀粉，糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、...