准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟肉末蒸滑蛋有红有绿,香香嫩嫩,滑滑爽爽。蒸蛋在蒸菜文化是最贴近老百姓的一种营养又健康的美味蒸菜。蒸蛋的材料简单,方法容易学习,多数的下孩子自都会做,因为多数的小孩子都钟爱这道美食。这道菜是很多人的童年呀。健康营养,简单美味。
主料
鸡蛋 :
适量肉沫 :
适量葱 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量水 :
适量油 :
适量 具体步骤
肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳
鸡蛋两个,打均匀
加入半碗水,打均匀
加入肉末,葱,顺时针搅拌均匀
加入盐、油、酱油、鸡精等调料搅拌均匀
锅里放入水,然后就可以开始蒸了
大概是十分钟左右就OK咯,