番茄娃娃菜豆腐汤的做法 番茄娃娃菜豆腐汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄娃娃菜豆腐汤的做法步骤

• 1、食材：豆腐、娃娃菜、番茄。

• 2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。

• 3、将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。

• 4、加入清水浸泡20到30分钟。

• 5、随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。

• 6、放在案板上切开。

• 7、将番茄清洗清洗捞出。

• 8、放在案板上划个十字刀。

• 9、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

• 10、放在案板上切成块。

• 11、起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。

• 12、接着，合入切好的娃娃菜和豆腐，加适量的清水煮上3到4分钟。

• 13、然后，加适量的盐。

• 14、加适量的味精。

• 15、调味翻匀即成。