红烧切老豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红烧切老豆腐，喜欢吃老豆腐，其味清香扑鼻，让人无法忘记这种特别的味道。做法多种，口感软糯，吃到嘴里暖暖的。豆腐富含蛋白质，让其成为家家户户的桌上菜。做法也很简单，省时省力，基本上下班没太多时间，也可以做上一道，满足自己的胃，缓解一天的疲劳。

主料

老豆腐 ：300

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备清水，加入一勺盐。

2.把盐搅融，成淡盐水。

3.放入豆腐，浸泡3-5分钟。

4.取出豆腐，分成两份。

5.锅热油，加入豆腐块，煎至椒黄

6.放蒜，少量酱油

7.加青椒

8.加少量水煮8分钟即可