麻辣豆腐丝清脆爽口,超级好吃哦图解
麻辣豆腐丝清脆爽口,远远的就被酸酸辣辣的味道吸引到。这道美食做法很简单哦,很下饭,也很开胃。老人小孩都爱吃。夏日里食用还很清凉。是不是很心动,今天小编带来了秘籍,快来和小编一起试试吧,很多朋友们都愿意做的,满满的成就感。
主料
鸡胸 :适量豆腐皮 :适量
白菜帮 :适量
辅料
生抽 :适量白糖 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
详细步骤:
第一步
鸡肉收拾干净努力切细丝,根据个人口味加盐加生抽,淋圈香油搅和匀,搁旁边腌着先
第二步
根据个人喜好拍蒜切葱切豆腐皮,看情况切堆白菜帮或者抓把绿豆芽
第三步
锅烧热倒油扔菜帮,随便扒拉两下铺鸡肉
第四步
咔咔翻匀,看情况淋料酒,继续翻到锅里没啥怪味儿,根据个人口味加糖加生抽
第五步
搅和匀了揪根尝尝,根据个人喜好决定要不要稍微加点儿水咕嘟下
第六步
确认鸡肉豆腐皮完全是自己喜欢的状态整体没什么问题了扔葱蒜,随便搅和两下关火