美味的合菜炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的合菜炒年糕，这是一道非常营养美味的家常菜。年糕是一种用糯米饭打出来的食物，吃起来非常的软糯可口。用来炒菜非常的香，而且这样吃起来更加美味，吸收了菜汁，再加上豆芽清脆爽口的口感，还有瘦肉，这道菜搭配的非常完美，看起来让人很有食欲。

主料

青菜 ：210
年糕片 ：265
瘦肉 ：90
绿豆芽 ：165

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：年糕片、瘦肉（已切丝）、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。

3.加适量的生抽。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒一下。

6.然后，合入年糕片翻炒翻炒。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量勺味精。

9.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

家常吃食，随意做。