![自制焖鲅鱼怎么做好吃又简单]( "自制焖鲅鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鲅鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。焖鲅鱼一改往日做法，将鱼焖制鲜香，使得这道菜既味美鲜香又营养丰富，十分适合各类人群食用，是一份值得学习的营养食谱。
主料
鲅鱼 ：
2条 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量米醋 ：
适量 酱油 ：
适量 花椒 ：
适量 八角 ：
适量白酒 ：
适量 具体步骤
鲅鱼洗净，切块备用
锅中加入水，放入姜片，花椒，八角，干辣椒
煮沸放入鲅鱼块
加入糖，米醋，酱油
再次煮沸加入白酒
大火煮沸转中火炖30分钟左右
油锅中烧热浇在上面，喜欢的可以撒些葱花
