自制鲅鱼饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲅鱼 ：适量

辅料

肉 ：适量
味精 ：适量
花生油 ：适量
韭菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒油 ：适量

具体步骤

1.韭菜切粒备用

2.剁肉，片鱼，搅一起剁细

3.加入适量得花生油，可以多点香香得

4.加入酱油，这个要上色多放

5.加入一勺花椒油或者适量花椒粉去腥

6.韭菜里面加入盐，味精少量花生油，酱油少许

7.调好的肉放入韭菜里面搅拌均匀

8.揪面

9.擀皮，

10.包成

11.成品啦，因为我用的是上次剩下的面，所以皮就成图片上的样子了，皮还特别粘。