美味的姜蒜皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这个姜蒜皮蛋是我第一次吃就喜欢的上的一道菜，味道还算不错，当时还不知道它有个什么名字，我还问了一下别人，后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试，总的来说呢，结果还算是很不错的，味道有几分像了，所以就发个菜谱给大家也试试。

主料

皮蛋 ：3个

辅料

姜 ： 适量
蒜粒 ： 3瓣
醋 ：适量
麻油 ： 适量

具体步骤

一个皮蛋切成四片，刀上抹点水或用线切都可以

姜切碎碎的

蒜也切得碎碎的

这两个佐料是必需的，还得生抽，只是我家的生抽刚好用完了

摆好盘，放入姜蒜沫，淋上醋，麻油就好了