美味的蒜蓉茄虾蒸面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

如果吃腻了麻辣的菜，不妨来一道清淡的蒜蓉茄虾蒸面，淡淡的蒜香，劲道的面，熟软的茄子，在热油的翻滚中，芳香四溢，会让你瞬间喜欢上这个清淡的味道，美味而不失营养，让味觉顿时放松，忘了麻辣菜刺激的疲惫，不需要太复杂的步骤，轻松就可以完成

主料

康师傅鲜虾鱼板面 ：1包
紫皮茄子 ：1个
对虾 ：2只

辅料

油 ：30
香葱 ：适量
十三香粉 ：适量
味极鲜酱油 ：5
盐 ：5
大蒜 ：半头
蒸鱼豉油 ：10

具体步骤

1.准备好食材:鲜虾鱼板面，对虾开背去虾线，茄子香茐洗净，大蒜去皮

2.水烧开，下板面，煮软

3.煮面时将蒜去皮捣成蓉，倒入小碗，加入适量十三香粉，盐，糖，蒸鱼豉油，味极鲜酱油

4.调成酱汁备用

5.这时面已软捞出备用。

6.茄子对半切开，划上几道，别划破皮，刷上一层酱汁，放上开背虾，再刷一层酱汁。

7.铺上煮软的板面，把剩下的酱汁倒在上面，盖上锅盖，大火水烧开后转中小火蒸15分钟左右。

8.撒上葱花，淋上热油就好了

9.装盘出锅，菜和主食都有了