美味的蒜蓉大虾粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜蓉大虾粉丝是一道常见又容易上手的菜式，关键就是主料要挑又大又甜的虾，蒜蓉的炒法和火候也很讲究。蒜蓉搭配大虾，让虾的味道不仅甜还香，吃完大虾，下面垫着粉丝，粉丝浸透了虾甜味和蒜蓉酱，汤汁十分可口，大虾补钙，营养也特别充足。

主料

虾 ：6只
粉丝 ：少量

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.虾6只

2.两个手指大小，去头！

3.用剪刀从背剪开，抽出肠。

4.大蒜剁碎

5.装好！

6.粉丝用开水烫软放盘底

7.整齐的摆上虾！

8.锅中倒油，烧热！

9.放入大蒜，小火炒香倒入生抽！

10.把炒好的蒜均匀的淋在虾上面！

11.粉丝上也要有汁！

12.水烧开，蒸6-8分钟！就可以了！

烹饪技巧

用剪刀把虾剪开抽肠