美味的蒜蓉龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，天气越来越热，非常的烦闷，但是夏天也是最爱的季节，夏天有人们最爱的小龙虾，根据统计中国可是小龙虾的消费大国，小龙虾作为宵夜是非常受欢迎的。小龙写里含有非常丰富的蛋白质，和丰富的矿物质，还有人体所需的维生素等。蒜蓉龙虾是非常好吃的，夜猫子的最爱。

主料

龙虾 ：2斤

辅料

小辣椒 ：2颗
生姜 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
蒜头 ：2颗
香葱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先刷干净

2.剪头，去脚，抽筋

3.准备好辅料

4.锅里倒油，放入生姜辣椒炒出香味

5.把龙虾放进去，龙虾炒红了变紧缩后放料酒

6.放料酒后翻炒一会，把蒜蓉和香葱放进去，等到有蒜香味传出加水

7.水最好满过龙虾，等到煮沸了加糖。我是一直大火煮，直到汤变少了加盐在煮一会

8.放鸡精，出锅装盘，完成