喷香美味粉丝蒜蓉虾怎么做好吃又简单
美味粉丝蒜蓉虾，这是一道十分美味的佳肴。虾是一种非常美味的海鲜，比较常食用，做法也很多，而且不同的做法带来不一样的口感和美味。蒜蓉可以用来去除海鲜的腥味，让虾吃起来特别的鲜，粉丝不仅能让虾口感吃起来更好，而且起到点缀的作用。
主料
对虾 ：17只大蒜仔 ：8颗
龙口粉丝 ：一坨
辅料
生抽 ：适量蚝油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.虾洗净，抽去虾线，剪去虾须，然后开虾背，轻敲虾背，目的是为了把虾筋敲断，蒸的时候虾不易卷曲
2.把发泡好的粉丝放入碗中，上面把虾按自己喜欢的样子放入碗中
3.将大蒜切碎，用蚝油，生抽，白糖，盐调匀铺在虾背上，撒点小米椒
4.放入锅中蒸10分钟左右即可
5.撒入葱花就可以
